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- 土豆盐煎肉怎么做
- 盐煎肉最正宗的家常家常做法
盐煎肉怎么做又嫩又好吃原料:猪肉片适量
、鸡蛋适量、视频精盐适量、重庆做法重庆做法黑胡椒粉适量
、盐煎盐煎淀粉适量 、肉的肉薄荷碎适量、家常家常芝士碎适量 、视频黄油适量
。 做法步骤
: 第1步、猪肉片洗净,撒上精盐 、黑胡椒粉 第2步 、拍上层薄薄的淀粉 第3步、蛋液加薄荷碎、芝士碎拂匀 第4步
、猪肉片沾上蛋液 第5步、小火化开黄油 第6步、下猪肉片煎熟即可 土豆盐煎肉怎么做原料 :里脊肉200克、土豆1斤、鸡蛋清一个。 制作方法:1、里脊肉切2.5厘米宽5厘米长的薄片,土豆5厘米长2.5厘米宽1厘米厚的片;2
、土豆 、酒 、鸡精待用,里脊肉调味放辣椒粉、椒盐水稍腌制,放生粉、面粉适量 ,上蛋清
,用牙签擦入以免散;3、将原料放入四成油温
、炸透待用;4、锅放25克红油
、葱白花 、红椒末稍炒入原料
,抛锅,装盘而成
。特点:干香可口
、味道浓郁。盐煎肉最正宗的做法材料主料 :五花肉200g;辅料
:油10g
、盐2g、豆豉5g、郫县豆酱1勺、尖椒1个、洋葱30g 盐煎肉1将带皮的下五花肉洗净 ,切成薄片 。 2尖椒和洋葱切小块。 3起锅热油
。 4下入郫县酱炒出红油 。 5下入豆豉和肉片煸炒出油
。 6肉片炒至晶莹熟透后下入尖椒和洋葱一起煸炒。 7出锅前加盐点一点水炒匀。 小贴士郫县酱有些辣,可根据喜欢增减用量。出锅前加盐 ,点一点水让盐更容易化开 。 好了 ,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家
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